２種類の赤みそをブレンド

スープについて

２種類の赤みそをブレンドしたことで、コクのあるスープに仕上がっています。

麺について

原料の小麦粉はフランスパン用の高タンパクの小麦粉と中華用の強力粉をブレンドして使うという独自の原料を使った中太のちぢれ卵麺である。
  
  
  
  
  
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